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楽しく、笑顔あふれる時間を
拡げていける仲間のため
培ったノウハウをお伝えします。

個人店などの小規模なお店を経営されている方向けの内容となります。開業支援やメニュー開発、店舗運営などのお手伝いをさせていただきます。

飲食業コンサルティング

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コンサルティングサービス内容

飲食店開業支援

  • 事業計画書作成補助

  • 開業資金調達支援

  • メニュー作りの提案

  • 販促補助

  • SNSなどのPR活動の提案

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営業改善支援

  • 数字の見直し(FLRコントロールなど)

  • メニューの見直し(原価率やメニュー構成の提案)

  • 店舗環境改善支援(QSCの見直し)

メニュー開発支援

  • 現役バーテンダーや店舗開発経験者などからドリンクメニューの提案

  • シェフ経験者からの売れるメニューの提案

  • 原価率を考えたメニュー構成の提案

その他

  • 酒販店開業に向けた補助

  • ビアフェスなどの各種イベントコンサル など

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